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学校开展“健康膳食 营养午餐”2023学年第二学期膳食员工作会议
发布日期:2024-03-08
作者:总务主任学生助理 姚妍赉
为了进一步改善健康膳食水平,营造和谐就餐环境,了解学生就餐需求,提升食堂服务质量。3月5日开展了“健康膳食 营养午餐”2023学年第一学期膳食员工作会议,由董颖老师主持,总务主任计徐康、学生总务助理姚妍赉,以及来自各班的24位膳食员共同参会交流。
首先,董老师为膳食员们讲解了日常工作内容和注意事项,针对新的工作变化进行补充说明。
随后,计主任对上学期的食堂工作进行了回顾与总结,向大家说明了本学期学校根据“敬业十事”征集内容向食堂提出的要求与建议,以及食堂对应的改进与变化,如:更换食堂厨师,更换口感更佳的米饭种类,调整汤品的粘稠度,调整菜品的咸淡度,增加特色菜的品类等。接着,介绍了关于“学生对食堂饭菜满意度”问卷的设想与推进工作,将以“上学期”及“本学期1-3周”的时间线作为数据对比,了解真实的学生用餐满意度情况,以便做好后续改善工作。此外,还鼓励膳食员多方了解班内同学的用餐需求与建议,共同营造和谐就餐氛围。
本次会议通过“倾听、反馈、交流”的途径进行沟通,也感谢各班膳食员的辛勤劳动与无私付出,期待食堂能继续为敬业师生的校园生活添砖加瓦、保驾护航!
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